・イチゴのかき氷（イチゴを贅沢にたっぷりと使用した自家製イチゴソースにたっぷりの練乳とバニラアイスを合わせてお召し上がり下さい)

・レモネードかき氷(レモンと相性抜群の優しいヨーグルトクリームで、さっぱりとお召し上がり頂けます。中には、バニラアイスとレモンジャムが入っております。暑い夏にオススメです)

・抹茶かき氷(厳選した3種類の抹茶を使用しました。濃厚抹茶クリームが美味しさを引き立てます。中には手作り能登大納言小豆と抹茶アイスの贅沢な一品です)

・Strawberry shaved ice(Shaved ice topped with homemade strawberry sauce, condensed milk and vanilla ice cream.Plenty of strawberries are used in this strawberry sauce. Please enjoy rich homemade strawberry sauce with lots of condensed milk and vanilla ice cream)

・Lemonade shaved ice(Shaved ice having yogurt cream on top, vanilla ice cream and delicious lemon jam in the center.The gentle yogurt cream and lemon are a great combination. We can recommend this shaved ice on a hot summer’s day.)

・Matcha green tea shaved ice(Shaved ice having rich matcha cream on top, homemade notodainagon ogura-an(red bean paste) and matcha ice cream in the center.Carefully selected three kinds of matcha are used in this shaved ice. The rich matcha cream enhances the taste of shaved ice.)

金沢産有機小麦を使ったフワフワで優しい食感に仕上げた優しい甘みのパンケーキです。

Pancake made of Kanazawa made organic wheat, with an airily tender sweetness.

金沢で古くから伝わる五色生菓子をイメージした5種類のフルーツがたっぷりの贅沢な一品です。

Inspired from the Kanazawa traditional five colored Japanese sweets, a rich pancake using 5 different fruits.

自家製能登大納言の絶品小倉あんと抹茶アイスを絡めてお楽しみください。

Please enjoy the fabulous combination of our homemade notodainagon ogura-an (red bean paste) and matcha ice cream.

たっぷりとかけられた自家製濃厚オランデーズソースに半熟ポーチドエッグが上品かつカジュアルな味わい。ベーコンとトマトも相まって食べ応え十分な一皿です。

A fluffy pancake covered with freshly poached eggs, award-winning Hollandaise sauce. beacon and tomato.

加賀野菜の代表格「五郎島金時」で作るモンブランはもちろん自家製です！

This Mont Blanc,using Kaga's representative vegetable "Gorou kintoki (sweet potato)" is of course homemade!

お誕生日に気持ちを込めたプレートはいかがでしょうか！！ お客様のご要望に応じて対応させていただきます。
※事前にご予約を頂けますとスムーズお出しできますが、忙しい時などは、準備でお出しするパンケーキが前後するかもしれません。ご了承いただきますようお願いいたします。

How about a plate with a feeling for your birthday! We will respond to customer's request.
※If you can make a reservation in advance, you can smoothly serve, but when you are busy, you may get around the pancakes you serve in preparation. We appreciate your understanding.

乳酸菌入り低糖質のバニラアイスとチョコレートアイス を使用した贅沢なパフェです。人気のチーズケーキを添 え、たっぷりの生クリームとご一緒にお楽しみ下さい。

An extravagant parfait with low fat sugar vanilla and chocolate ice cream with lactic acid bacteria. Enjoy our popular cheese cake with lots of fresh cream on the side.

生クリームとクリームチーズをたっぷりと使用し、小麦粉には金沢産有機小麦、アクセントに奥能登海水塩を加え、濃厚でクリーミーな口当たりに仕上げています。

Plenty of fresh cream and cream cheese are used in this cake. Organic wheat made in Kanazawa is used in the flour. Salt from the Noto area has been added to the accent of the cake. This cake has a rich and creamy taxture to it.

低温でじっくり焼き上げ濃厚でなめらかな食感に仕上げました。加賀棒茶のクリームソースとご一緒にどうぞ

Baked carefully at a low temperature finished with a thick and smooth texture. Enjoy this pudding with a kaga-bocha cream sauce.